новости

  • 16июля
    Открываем сезон лисичками и новыми прочтениями классических рецептов!

    Подробнее
    16июля
    Открываем сезон лисичками и новыми прочтениями классических рецептов!

    il Forno:
    Адрес: ул. Неглинная, 8/10
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 621 90 80
    Бронирование online: ilforno.ru/booking/

    Адрес: Кутузовский проспект, 2/1, стр.6
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 785 85 25
    Бронирование online: ilforno.ru/booking/

    Ресторан CUT:
    Адрес: ул. Большая Никитская, д. 14/2 стр.7
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 799 61 63
    Бронирование online: cutmoscow.ru/booking/
  • 17июня
    Ждем вас завтра в гости на поздний завтрак, бранч, обед, ужин и ночные посиделки!
    Подробнее
    17июня
    Лимончино:

    Адрес: ул. Профсоюзная, 33
    Бронируйте столики по телефону: +7 (499) 128-29-21
    Бронирование online: limoncino.ru/booking/

    il Forno:

    Адрес: ул. Неглинная, 8/10
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 621 90 80
    Бронирование online: ilforno.ru/booking/

    Адрес: Кутузовский проспект, 2/1, стр.6
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 785 85 25
    Бронирование online: ilforno.ru/booking/

    Ресторан CUT:

    Адрес: ул. Большая Никитская, д. 14/2 стр.7
    Бронируйте столики по телефону: +7 (495) 799 61 63
    Бронирование online: cutmoscow.ru/booking/
  • 01июня

    Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Подробнее

Другие новости

  • Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Подробнее
    22июня

    Рестораны il FORNO Group продолжают заботу о гостях и теперь совместно с нашим партнером по организации доставки LeClick мы осуществляем доставку за МКАД. Чтобы сделать заказ проследуйте по ссылке ниже на сайт нашего партнера:

    Лимончино: https://limoncino.leclick.ru/

    Свернуть
    22июня
  • В дружеских посиделках, семейных ужинах или днях рождения, проведенных дома или на даче, и даже в работе из дома есть своя прелесть. Теперь наслаждаться фирменными блюдами из меню ресторанов il FORNO GROUP можно в сопровождении напитков, подобранных сомелье, оставаясь дома. По промокоду с названием выбранного ресторана для вас действует специальная скидка 30% на вино, виски, коньяк и другие напитки при заказе на сайте компании L-Wine.

    «il FORNO» l-wine.ru/p/ilforno
    «FORNETTO» l-wine.ru/p/fornetto
    «Лимончино» l-wine.ru/p/limonchino
    «800°C Contemporary Steak» l-wine.ru/p/800s
    Подробнее
    28марта
    В дружеских посиделках, семейных ужинах или днях рождения, проведенных дома или на даче, и даже в работе из дома есть своя прелесть. Теперь наслаждаться фирменными блюдами из меню ресторанов il FORNO GROUP можно в сопровождении напитков, подобранных сомелье, оставаясь дома. По промокоду с названием выбранного ресторана для вас действует специальная скидка 30% на вино, виски, коньяк и другие напитки при заказе на сайте компании L-Wine.

    «il FORNO» l-wine.ru/p/ilforno
    «FORNETTO» l-wine.ru/p/fornetto
    «Лимончино» l-wine.ru/p/limonchino
    «800°C Contemporary Steak» l-wine.ru/p/800s Свернуть
    28марта
  • С 28 марта в связи с указом мэра Москвы рестораны il FORNO Group уходят на временные каникулы и рекомендуют заказывать блюда со скидкой 20% на первый заказ через удобное мобильное приложение.
    Подробнее
    28марта
    В дружеских посиделках, семейных ужинах или днях рождения, проведенных дома или на даче, и даже в работе из дома есть своя прелесть. Особенно, когда ситуация в стране не совсем однозначная. Воспользуйтесь мобильным приложением il FORNO Group в App Store и Google Play.
    Также гости ресторанов il FORNO Group могут воспользоваться услугой самовывоза.

    Свернуть
    28марта
  • Долой уныние и однообразие карантинных дней! Этим летом мы готовим для Вас новые вкусные предложения и скидки на самые любимые блюда наших ресторанов! Скидка 20% на первый заказ с приложения, а дальше только лучше и больше! Следите за обновлениями
    Подробнее
    28марта
    Долой уныние и однообразие карантинных дней! Этим летом мы готовим для Вас новые вкусные предложения и скидки на самые любимые блюда наших ресторанов! Скидка 20% на первый заказ с приложения, а дальше только лучше и больше! Следите за обновлениями
    Свернуть
    28марта
  • Мясной ресторан холдинга il Forno Group Генриха Карпина 800°С Contemporary Steak запустил доставку фирменных сырых стейков.
    Подробнее
    25марта
    Чтобы пребывание дома или на природе стало приятнее, 800°С Contemporary Steak запустил доставку фирменных охлажденных стейков из мраморной говядины от ведущих производителей Аргентины, Японии и России.
    Прошедшие полный цикл вызревания в собственных камерах ресторанов, правильно нарезанные и полностью готовые к жарке на сковороде, гриле, мангале или барбекю стейки доставляют в вакуумной упаковке с целым набором фирменных специй. И что важно – максимально быстро: время доставки составляет до двух часов.
    Из 800°С Contemporary Steak вам привезут стриплойн сухого вызревания (605 руб./100 г), рибай из аргентинской премиальной говядины (490 руб./100 г), вырезку от японского производителя (4700 руб./100 г) или портерхаус от российского (620 руб./100 г.).
    Ознакомиться с полным ассортиментом можно на сайте или в мобильном приложении il Forno Group, а узнать тонкости правильного приготовления стейков – из соцсетей проекта, где кулинарными секретами делится сам бренд-шеф 800°С Contemporary Steak Сергей Балашов.
    Заказать доставку стейков можно как по телефону, так и через удобное мобильное приложение il Forno Group, доступное для скачивания в App Store и Google Play, которое предполагает скидку -20%. В обоих случаях заказ на сумму от 1000 руб. доставляют бесплатно.
    Также в 800°С Contemporary Steak можно воспользоваться услугой самовывоза со скидкой 20%. Опция доступна и по телефону, и через мобильное приложение.
    Свернуть
    25марта
  • С заботой о людях рестораны il Forno Group Генриха Карпина рекомендуют на время воздержаться от частых посещений общественных мест и заказывать блюда из ресторанов холдинга со скидкой на первый заказ 20% через удобное мобильное приложение il Forno Group.
    Подробнее
    18марта
    В дружеских посиделках, семейных ужинах или днях рождения, проведенных дома или на даче, и даже в работе из дома есть своя прелесть. Особенно, когда ситуация в стране не совсем однозначная. Холдинг il FORNO Group заботится о каждом и рекомендует пока воздержаться от частых посещений ресторанов. Тем более что заказать блюда из ресторанов холдинга можно со скидкой на первый заказ 20% через удобное мобильное приложение, доступное для скачивания в App Store и Google Play https://onelink.to/ilforno-app
    Также гости ресторанов il FORNO Group могут воспользоваться услугой самовывоза. Свернуть
    18марта

Сеть итальянских
ресторанов

Рестораны il FORNO – новое прочтение итальянской классики

Рестораны итальянской кухни il FORNO – это успешный проект одноименного холдинга il FORNO Group, к которому также относятся кафе-пиццерии FORNETTO, «Лимончино», Burger&Pizzetta, Craft Kitchen, 800°С Contemporary Steak на Патриарших прудах и мясной ресторан CUT. Первый ресторан il FORNO открыл двери на Неглинной улице осенью 2010 года. Он моментально завоевал не только любовь московской публики, но и гостей из солнечной Италии. Вкусная кухня, приятная атмосфера и качественный сервис способствовали положительной динамике в развитии и запуску в течение четырех лет еще двух ресторанов - на Остоженке и Кутузовском проспекте.

Название «il FORNO» в переводе – это печь, вокруг которой и выстроена концепция ресторанов. В печах знаменитая итальянская пицца готовится по всем правилам: с хрустящей тонкой основой, разнообразными начинками, расплавленным тянущимся сыром, качественным оливковым маслом и отборными томатами. Также в il FORNO готовят пиццу на фирменном ржаном тесте. Печи установлены непосредственно в залах ресторанов, где гости могут наблюдать за процессом приготовления более 30 разновидностей пиццы и других блюд, представленных в авторской интерпретации. Руководит кухней проекта бренд-шеф Алексей Беседин. В il FORNO обязательно стоит попробовать фирменную пасту (в том числе безглютеновую), мясо и рыбу, приготовленные на гриле, а также блюда из разнообразного меню морского бара. 

Любителям морепродуктов бренд-шеф рекомендует обратить внимание на устрицы, королевские креветки, запеченные под корочкой хлеба с соусом биск, шупальца осьминога, лосося с тушеными овощами или заказать целую рыбу на гриле, на пару или запеченную в соли. В десертной карте можно найти все классические десерты - от паннакотты до мильфея, но самым популярным остается ароматный медовик.

По утрам гостям il FORNO на Остоженке и Кутузовском проспекте предлагают завтраки. В каждом ресторане представлена обширная коллекция вина, регулярно обновляются сезонные предложения, а также круглый год маленьких гостей учат готовить пиццу под руководством профессиональных поваров на уроках «Школы юного пиццаойоло». Рестораны il FORNO идеально подходят для проведения мероприятий любого масштаба: от корпоративов до свадебных торжеств. Чтобы забронировать стол в одном из ресторанов il Forno, воспользуйтесь удобной онлайн-формой: укажите дату и время вашего визита, а менеджер ресторана свяжется для уточнения деталей в удобное для вас время.

Простой и гармоничный интерьер, светлая удобная мебель, мягкое освещение, кирпичные стены – в il FORNO все создано для комфортного отдыха и приятного общения в кругу коллег, друзей или семьи.


Презентация Il Forno (1 Mb)
     

Франчайзинг

Откройте свой ресторан il FORNO!

Если Вы хотите открыть одноименный ресторан, приглашаем к сотрудничеству! От нас Вы получите: право использовать наш бренд и опыт работы, концепцию заведения, дизайнерские решения в интерьере, гастрономические особенности кухни, наработанную репутацию и статус.

Рестораны итальянской кухни il FORNO – это успешный ресторанный проект. Открыв первый ресторан il FORNO на Неглинной осенью 2010 года, летом 2012 мы представили столице второй ресторан на Остоженке, а весной 2014 года будет запущен еще один ресторан il FORNO.

Среди особенностей наших ресторанов стоит выделить безусловно дровяную печь, которая установлена непосредственно в зале, и гости могут наблюдать за приготовлением пиццы и блюд, запеченных в дровяной печи. Также в il FORNO подают и домашнюю пасту, мясо и рыбу на гриле, изысканные десерты.

Рестораны il FORNO ориентированы на социально-активных людей с достатком выше среднего, которые ценят свое время и привыкли к вкусной еде. Для гостей у нас предусмотрены домашние завтраки по утрам, дневные скидки для проведения деловых встреч, сезонные предложения и обновления в меню.

Также в наших ресторанах можно увидеть шоу пицца-акробатика, а детей научат делать пиццу  в школе юного пиццайоло.

За годы своей работы, рестораны il FORNO завоевали ни только любовь постоянных гостей, благодаря высокой итальянской кухне, приятной атмосфере и качественному сервису, но и получили высокие оценки ведущих ресторанных критиков и профильных СМИ.

По вопросам сотрудничества, пишите на почту Serenkovsa@gmail.com на имя Серенькова Сергея – Генерального управляющего ресторанов il FORNO.

     

Партнеры

Вакансии

Заполнить анкету
2006
О Компании
2020

Холдинг   открыл двери своего первого ресторана в 2006 году. На сегодняшний день под управлением Компании два сетевых проекта, мясные рестораны премиум класса, рестораны с актуальными для Гостей концепциями и специалитетами: крафтовое пиво, авторские бургеры, домашняя Итальянская кухня.

Во имя идеального качества и вкуса в Холдинге творят лучшие Шеф-повара, Бренд-Шефы, Шеф-Кондитеры, а за ассортиментом барных карт следит команда Бренд-Бар-Менеджеров и Сомелье.

Компания имеет партнеров по Франчайзингу и активно развивает это направление бизнеса, имеет собственную службу доставки. В планы на 2020 год входит открытие еще двух масштабных проектов в знаковых для города местах с общей пропускной способностью 500 посадочных мест.

Активно развивать бизнес и обеспечивать стабильную прибыль помогают приверженцы Компании: очень многие топы, управляющие, шефы, менеджеры и рядовые сотрудники работают в Il FORNO group по 8-9 лет!
О Собственнике Бизнеса
Генрих Карпин

по образованию финансист, до 2003 года жил и учился в Германии, Англии, США и Австрии. Переехав в Москву и заняв должность вице-президента инвестиционного банка, свой первый ресторан Лимончино Генрих и его партнер открыли как «место для друзей» со вкусной Итальянской Кухней, классическую Тратторию. Управляющим ресторана пригласили работать Сергея Серенькова.

Сегодня, через 14 лет, он занимает должность Генерального Директора Холдинга Il FORNO group. Генрих очень любит вкусную еду, его философия проста: то, где и как мы едим, есть то, кем мы являемся. Еда и рестораны для него – не просто бизнес, но и увлечение, работа и любовь. Не удивительно, что официальным хэштегом Холдинга является фраза «Eating Is Like Making Love».

Условия труда в Холдинге позволяют людям работать по много лет и не задумываться о смене места работы. Полностью оплачиваемые отпуска для всех категорий сотрудников, официальное оформление, наличие всех необходимых ресурсов для работы, стабильность команд, отсутствие бюрократии и микроменеджмента позволяют бизнесу активно развиваться, а  сотрудникам соблюдать Work – Life – Balance.
Вам подойдут наши вакансии,
если вы:
  • Хотите работать в атмосфере спокойствия, открытого и честного общения, среди воспитанных людей, умеющих слышать друг друга и быть благодарными.
  • Долго не можете занять следующую профессиональную ступень и ищете место, где вашему потенциалу дадут шанс.
  • Любите еду, рестораны, гастрономию, знаете тренды рынка, имеете опыт работы и широкий профессиональный кругозор.
Вы можете откликнуться на вакансию на любом из сайтов для поиска работы или отправить резюме в WhatsApp
8 (926) 176 73 62
Для нас не составит труда ответить на сообщение в течение дня, если ваше резюме еще не просмотрели или у вас появились вопросы.
Заполнить анкету

Контакты


ул. Неглинная, 8/10

Телефон:

Эл. почта: ilforno1@mail.ru

Время работы:

Ежедневно с 11.00 до 00.00

ул. Остоженка, 3/14

Телефон:

Эл. почта: ilforno2@mail.ru

Время работы:

Ежедневно: с 11.00 до 00.00
Завтраки: с 11.00 до 13.00

Кутузовский проспект, 2/1, стр.6

Перед гостиницей Украина

Вход со стороны набережной Тараса Шевченко

Телефон:

Эл. почта: ilforno3@mail.ru

Время работы:

Ежедневно: с 11.00 до 00.00
Завтраки пн - пт с 11.00 до 13.00

Ilforno в Астане (Нур-Султан)

ilforno.kz

ул. Сарайшык, 5Г,
ЖК Лазурный квартал

Телефон:


Эл. почта: info@ilforno.kz

Время работы:

Ежедневно с 12.00 до 01.00
Заказать столик на Неглинной Заказать столик на Остоженке Заказать столик на Кутузовском